幸福葱明美味老面面包

1: 将材料A全部放进面包机内.选择10生面团总时间为1:30。结束后继续放在面包机里继续发酵60分钟。

2: 老面。

3: 150分钟后从面包机里取出。

4: 轻轻的将面团压一压排气放置桌面20分钟。

5: 趁面包静置时准备内馅将葱.盐.白胡椒搅拌。

6: 面团分为8颗。

7: 将面团杆平。

8: 把葱铺放在面团下方,然后往上包起来。

9: 再继续铺一层葱。

10: 然后包起来。

11: 放在烤箱内做最后发酵40分钟。(只要插电线即可)

12: 发酵时.将鸡蛋打匀加入白芝麻。

13: 从烤箱取出,烤箱200度预热10分钟.涂抹上蛋液。

14: 我使用的是小烤箱~所以烘烤20分钟就要将烤盘转向.这样面包颜色才会烤的均匀。 烘烤时间一共40分钟。

15: 用力一口咬下，弹牙的力道不容小觑，酥弹的外皮下像蜂巢般的绵密。

16: 自然的光泽与扑鼻的香甜味，让整个家充满著幸福与饱足。