黑糖Biscotti
材料
做法
-
1: 先处理干粉部分,面粉过筛后与黑糖粉拌匀蛋打散后分次或是一次加进干粉中搅拌
-
2: 粉料拌匀之后加入杏仁继续搅拌均匀
-
3: 将面团整形成厚度1.5-2cm厚的面团,尽量厚度一致烤出来受热比较均匀烤箱预热170度C放上层烤15-20分钟后取出稍微放凉
-
4: 放凉差不多10分钟后拿刀切成约1-1.5公分条状,切面朝上铺在烤盘上烤箱预热170度C上层烤15分钟后翻面,继续再烤15分钟
-
5: 放在架上放凉,放凉以后还会再变硬一点
(
创建于2016-06-21
)