影音示范 十分钟 松露巧克力蛋糕球
材料
做法
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1: 把巧克力砖敲打或切碎成细碎的碎片。
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2: 把蜂蜜蛋糕剥碎成松散的状态后, 加入所有的材料混合均匀后，用挖冰淇淋的小勺，挖出约直径约三公分左右的小球, 用手揉成均匀圆球状 。
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3: 在调理盘或是其他平盘里加入可可粉 , 把步骤2的小球放进盘中裹满可可粉，取出静置约十分钟后,再重新裹 ㄧ次可可粉。
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4: 摆盘后即可完成。
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创建于2016-06-21
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