萝卜丝饼

1: 食材

2: 中筋面粉先用滚水冲入用筷子搅拌至散热~待消凉加入冷水~拌成柔软的面团 (会黏手就再加一些面粉)~醒 20分钟~

3: 一小匙油~葱~虾皮爆香~下萝卜丝炒熟~调味~保有一点脆度~放凉

4: 醒 20分钟后~分成 6等份~

5: 我没有捍面掍就用手捏成薄片~放入炒好的萝卜丝~

6: 捏一捏

7: 包一包

8: 小小火~煎一煎~

9: 就样就可以吃了耶~自己做的~真的有皮薄馅多耶~^^成功!!