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凉拌菠菜 시금치무침

材料

菠菜 一把,麻油 一匙,白芝麻(炒过的) 少许,盐 少许,蒜泥

做法

  1. 1: 备料。

  2. 2: 先将菠菜的根部切掉洗净。

  3. 3: 放入滚水中川烫30秒至40秒。

  4. 4: 接着用冷水冲凉,彻底挤干水份才好调味喔。

  5. 5: 加入一匙麻油、少许盐巴和半匙蒜泥。

  6. 6: 接着用筷子均匀搅拌,也可以戴手套用手抓匀。

  7. 7: 最后再洒上一点白芝麻就完成囉。

( 创建于2016-06-21 )

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