海带五丝
材料
做法
1、绿豆芽摘好,放入滚水中烫约20秒至脱生,捞出冲冷水,沥干水分。
2、海带丝洗净放入锅中,加姜片.葱段和水,小火煮至喜爱的软度,切短一点备用。
3、豆腐干先横片成薄片,再切成细丝,放入滚水中川烫一下,捞出.沥干水分。
4、粉丝泡软,也放入滚水中烫煮约10秒钟,至透明即可捞出,用冷开水冲凉,切短。
5、葱横片开后切丝,红辣椒去籽.切细丝。
6、锅中烧热一大匙油,爆香葱丝后放下拌料,一滚极可关火,放下所有材料在锅中拌合,尝一下味道后便可盛出装盘。
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创建于2016-07-10
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