醃蚬仔
材料
做法
1、蚬隔水加热。加热到蚬稍微开口,可以看见蚬肉有些波浪纹时,熄火捞起。
2、酒100cc用冷开水100cc稀释后,倒入蚬中,翻拌一下。
3、蒜头拍扁,辣椒切片,然后将剩余的材料全部加在一起拌匀,倒入(2)中。
4、冷藏一天入味后,即可食用。
(
创建于2016-07-10
)
1、蚬隔水加热。加热到蚬稍微开口,可以看见蚬肉有些波浪纹时,熄火捞起。
2、酒100cc用冷开水100cc稀释后,倒入蚬中,翻拌一下。
3、蒜头拍扁,辣椒切片,然后将剩余的材料全部加在一起拌匀,倒入(2)中。
4、冷藏一天入味后,即可食用。