< 心食谱 菜谱大全 >

[韩式]煎蛋卷 달걀말이

材料

鸡蛋 5颗,盐 1/3匙,水 3.5匙,胡萝卜 适量,洋葱 适量,葱 适量,节瓜

做法

  1. 1: 胡萝卜、洋葱、葱、节瓜切成小碎丁

  2. 2: 鸡蛋+水+蔬菜丁打蛋汁

  3. 3: 平底锅内倒入食用油,均匀推开后倒入一半的蛋汁,请用弱火慢慢煎。

  4. 4: 鸡蛋半熟后用锅铲和筷子慢慢地将蛋片卷起,卷到约剩下1/3左右后将蛋卷推到锅边,倒入剩下的蛋汁。

  5. 5: 蛋片半熟后继续仔细卷起。

( 创建于2016-06-21 )

煎蛋的做法

蛋卷的做法

小知识

相关食物