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功夫熊猫~鲜奶炖蛋

材料

全脂鲜奶 450毫升,蛋白 2个,白糖 3匙,巧克力

做法

  1. 1: 鲜奶加糖煮至糖溶解、放凉,加入打散的蛋白拌匀。 过筛倒入杯中。 包一层耐高温保鲜膜后用牙签搓些洞,电锅外锅放一杯水按下开关,待沸腾后再放下去盖上锅盖蒸。

  2. 2: 巧克力隔水溶化后装在三明治袋中,在烘培纸上画出熊猫表情,放冰箱冷藏定型。

  3. 3: 取出放在(翻面比较光滑平整)冷藏后的杯子上。

( 创建于2016-06-21 )

炖蛋的做法

小知识

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