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人参鸡汤

材料

鸡腿肉 1只,人参药包 1份,米酒 1大匙,盐巴 少

做法

  1. 1: 先用水清洗中药材,鸡腿肉切块备用。

  2. 2: 煮一锅滚水,川烫鸡肉去除血水,捞起备用。

  3. 3: 准备一锅冷水,水量约可盖过食材即可,放进中药材,鸡肉及米酒,开小火炖煮约1小时。

  4. 4: 开动前加一小匙盐调味即可。

( 创建于2016-06-21 )

鸡汤的做法

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