辣炒三杯鸡
材料
做法
1、老姜用麻油爆香。
2、姜爆香后的老姜取出暂放在盘子内
3、放蒜头轻炒爆香
4、放入半只鸡后,把刚刚爆香老姜也放进去大火快炒
5、酌量放少许冰糖、金兰酱油膏、黑醋、少许酱油、米酒
6、最后放干辣椒、花生(外面用好的咸花生)后,以均匀的脚绊方式,炒到汤汁都吸入鸡肉内
7、最后就是放九层塔,快炒几分钟就是一道美味的辣炒三杯鸡囉~~~~
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创建于2016-07-10
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1、老姜用麻油爆香。
2、姜爆香后的老姜取出暂放在盘子内
3、放蒜头轻炒爆香
4、放入半只鸡后,把刚刚爆香老姜也放进去大火快炒
5、酌量放少许冰糖、金兰酱油膏、黑醋、少许酱油、米酒
6、最后放干辣椒、花生(外面用好的咸花生)后,以均匀的脚绊方式,炒到汤汁都吸入鸡肉内
7、最后就是放九层塔,快炒几分钟就是一道美味的辣炒三杯鸡囉~~~~