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葱烧海鲫鱼

材料

海鲫鱼 2只,洋葱 1粒,葱 1~2根,姜 适量,油 少许,水 1杯,酱油 适量,冰糖 少许,香油 少许,米酒 少

做法

  1. 1: 材料备齐

  2. 2: 将所有调味料放入锅子,开中小火,再依序放入切丝的洋葱,葱白,鱼;盖上锅盖闷煮大约五分钟

  3. 3: 第六分钟左右再放入姜片,盖上锅盖闷煮三分钟左右

  4. 4: 然后再放入葱绿再闷煮二分钟左右

  5. 5: 待汤汁将要收干时洒上数滴香油,以及在锅边呛上少量米酒提味 即可起锅装盘
（ 创建于2016-06-21 ）

鲫鱼的做法

小知识

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