南瓜粉蒸肉

1: 后腿肉我用老鼠肉部分，请肉商切薄片，蒸肉粉用真好家1包50g，蛋白备好，量匙用面包用的量匙，1小匙=5g、1大匙=15g

2: 后腿肉片用醃料醃渍15分。

3: 南瓜洗净切小块，先舖在深碗盘中，洋葱、红萝卜切薄片状均匀舖上，蒜仁切碎舖上。

4: 将醃好的肉片放入排整齐，再淋上混匀的调味料。

5: 电锅外锅加两杯水，按下开关蒸煮至开关跳起，再焖10分即可。

6: 蒸好取出，移至大盘上，切些葱丝跟辣椒丝装饰，又是一道适合宴客的菜色喔~