黄瓜炒透抽
材料
透抽 1尾,小黄瓜 1条,红萝卜 数片,姜 数片,辣椒 1条,沙拉油 少许,水 2大匙,【调味料】酱油 1匙,【调味料】盐 1/2匙,【调味料】烹大师 1/2匙,【调味料】玉米粉 1匙,【调味料】米酒 少许,【调味料】醋 少许,【调味料】香油 少
做法
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1: 透抽横向切圈，汆烫一下。
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2: 小黄瓜、红萝卜、姜切片，辣椒去籽切段。
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3: 沙拉油先炒姜、红萝卜。
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4: 下小黄瓜、辣椒翻炒。
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5: 加入烫过的透抽。
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6: 调味料依序加入：水2大匙、酱油1小匙、米酒少许、盐1/2匙、烹大师1/2匙、醋少许，玉米粉1小匙加一点水拌匀淋上去，最后淋一点香油。
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7: 美味上菜。
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创建于2016-06-21
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