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酸甜青木瓜泡菜

材料

青木瓜 1颗,盐 1~2小匙,辣豆瓣酱 3大匙,糖 3大匙,柠檬汁或白醋 2.5~3大

做法

  1. 1: 青木瓜切丝或刨粗丝

  2. 2: 加入塩巴稍搓揉,静待半小时变软出水后,以开水稍冲。取一保鲜盒,将青木瓜丝拧干放入

  3. 3: 加入辣豆瓣酱 、糖、柠檬汁

  4. 4: 再加入开水至食材的八分满,盖上盒盖,上下左右摇晃至均匀,放入冰箱冰一天以上或入味即可享用!

( 创建于2016-06-21 )

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