香蒜果炖鸡汤

1: 这是来自马来西亚的香蒜果..网路资讯不多..外壳非常坚硬，直接闻就能闻到非常香气的蒜头味，烹煮时，将外壳敲碎后取出蒜果，整颗炖鸡汤最棒!

2: 食材备料如图~

3: 将香菇泡软后，鸡腿川烫过或热水冲淋，最后和香蒜果放入电锅内锅中，内锅水份大约700cc外锅150cc(此为三人小电锅)，启动电源开始炖煮

4: 电源跳起后，放入适量盐及清江菜再盖锅闷约5分钟即可~

5: 真的没想到，这一颗香蒜果的香气威力如此惊人，整个充满芳香，喝下汤头非常顺口，蒜果仍是硬硬的，老板说蒜果不能吃，汤头口感感觉有黑菜圃的味道及香气!下次看到老板娘，我肯定要再去买几颗来放!