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卤肉

材料

家乐福严选猪后腿绞肉600 公克,冰糖2 汤匙,酱油3 汤匙,水200 c.c,蒜末5 颗(粒),红葱头5 颗(粒),白胡椒1 小匙,米酒1 汤

做法

  1. 1: 先将蒜末与红葱头爆香后,加入「家乐福严选猪后腿绞肉(粗绞、瘦肉率70%)」、冰糖、白胡椒粉均匀拌炒至熟后备用。

  2. 2: 加入水、酱油、米酒炖煮20分钟后即完成。

( 创建于2016-06-21 )

卤肉怎么做

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