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南瓜贡丸家常面【巧口手工丸子】

材料

巧口手工贡丸 数个,南瓜 1个,洋葱 半个,小白菜 1把,地瓜面 3把,干香菇 数朵,鸡蛋 3个,清水 适量,油 适量,盐巴 适

做法

  1. 1: 南瓜切半后，将子用汤匙挖出，并切块；小白菜洗净切段；干香菇泡水，水留着；洋葱去皮后用水洗一下，切头尾并切丝；鸡蛋外壳洗净

  2. 2: 热少许油，将洋葱炒软后，再放入香菇及贡丸拌炒，并加入香菇水微煮1分钟

  3. 3: 放入南瓜及适量的水，闷煮15-20分钟，至南瓜熟透

  4. 4: 加入小白菜及鸡蛋，煮熟后加些盐巴调味即可起锅

  5. 5: 完成！
（ 创建于2016-06-21 ）

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