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鲜蓝莓果酱

材料

新鲜蓝莓 120g,柠檬汁 半个,糖 20g,龙舌兰糖浆 10

做法

  1. 1: 蓝莓洗净沥干备用。

  2. 2: 取一个小锅子,放入蓝莓,倒入砂糖。

  3. 3: 用中火一边用叉子将蓝莓压碎,一边搅拌防止烧焦。

  4. 4: 倒入柠檬汁,用小火慢慢熬煮。

  5. 5: 再倒入龙舌兰糖浆,且不时用汤匙搅拌。

  6. 6: 煮至渐渐收汁,用汤匙杓一小匙放在盘子上,果酱不会流动及完成。 倒入干净的瓶子内,冷却后放冰箱保存即可。

( 创建于2016-06-21 )

果酱的做法

小知识

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