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黑糖养生木耳豆花

材料

无糖豆浆 1000CC～1100CC,洋菜 约5g,白木耳 1大把的量,红枣 适量,枸杞 适量,桂圆 1～2个,黑糖 适量,红冰糖 适量,姜片 1～2

做法

  1. 1: 白木耳洗净用剪刀剪成小块状加进红枣,枸杞,桂圆及适量的水放进电锅蒸煮约1个小时(3杯水的时间...)～这样的木耳是有口感的想更滑嫩的话再多2杯水!完成后加进适量的红冰糖即可饮用!

  2. 2: 1杯黄豆加水至最高水位放进豆浆机打成豆浆后过滤黄豆渣...加进洗净剪成小块状的洋菜放到瓦斯炉上小火加热煮至洋菜融化(这里需要一些时间小火煮,且一边煮一边搅拌以免沉淀黏锅)!洋菜大约融解后再过滤一次让洋菜豆浆静置容器中...放凉后冰入冰箱冷藏约3个小时即可完成洋菜豆花!

  3. 3: 豆花+白木耳的组合～凝固的豆花用铁汤匙轻盛起薄片装入碗中～捞取适量做法1中的白木耳～再倒进红枣+枸杞+姜片和黑糖一起熬煮成的养生黑糖姜汁....即可完成养生豆花喔^^

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（ 创建于2016-06-21 ）

豆花的做法

养生食谱

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