【好菇道】双菇烩饭
材料
好菇道雪白菇 1包,好菇道鸿喜菇 1包,猪肉丝 30克,洋葱 1/4个,甜红椒 1/4个,青花菜 数朵,高汤 2/3杯,奶油 1茶匙,白饭 2碗,酱油 1茶匙,盐 1/3茶匙,胡椒粉 少许,太白粉水 适量芶芡
做法
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1: 雪白菇及鸿喜菇去掉根蒂，分成小朵。
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2: 锅中用1大匙油将猪肉丝和洋葱丝、红甜椒、青花菜炒香，加入高汤煮滚。
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3: 放下雪白菇及鸿喜菇两种菇类，煮至微软，加酱油和盐、胡椒粉调味。
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4: 淋下适量太白粉勾芡，放下奶油搅拌至融化，淋在热饭上。
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创建于2016-06-21
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