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鲜蚵豆腐

材料

鲜蚵 200～300G,盒装板豆腐 1盒,蒜头 3～4办,葱 2～3支,姜末 适量,黑豆鼓 1大匙,酱油 适量,米酒 适量,香油 适量,太白粉 适量,鸡粉 适

做法

  1. 1: 将姜末蒜末葱末(葱白部分)下锅炒香～待香味出来后加入黑豆鼓继续拌炒香～ 加入豆腐稍微干炒一下～倒入酱油煮滚后加入水～大火闷煮滚后即可加入鲜蚵闷煮2分左右～即可加入米酒&勾芡的太白粉水!

  2. 2: 加入适量鸡粉调味～滴上几滴香油洒上葱花即可!

  3. 3: 步骤4
（ 创建于2016-06-21 ）

豆腐的做法

小知识

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