【人妻的厨房】宜兰美食--米粉羹
材料
做法
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1: 先将骨头用冷水煮至开后，倒掉血水，洗好骨头后，再取一锅冷水加入切好丝的竹笋、小鱼干、虾皮，一起煮约半至一小时备用
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2: 米粉这时大略切一下，不太过短即可，先加入高汤煮约十分钟，然后将香菇、木耳、鱼板切丝、甜不辣切片加入高汤里（甜不辣可以后放），加调味料、酱油，试一下味道后，将太白粉水加入拌匀即可！
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创建于2016-06-21
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