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凉拌紫苏梅柠檬小黄瓜

材料

小黄瓜 6根,紫苏梅 20颗,紫苏梅汁 1大匙,柠檬汁 3大匙,砂糖 4大匙,盐 3/4小

做法

  1. 1: 将黄瓜去除头尾,切成厚度约3~4mm的圆形薄片。紫苏梅去核留下果肉,柠檬挤汁备用。

  2. 2: 将小黄瓜片放入盆子或密封保鲜盒,加入盐、糖、柠檬汁、紫苏梅肉(有紫苏梅汁更佳),盖上盖子后轻轻摇晃数下后,放入冰箱冷藏,约2~3小时后即可食用。

( 创建于2016-06-21 )

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