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芹菜炒蟹棒

材料

芹菜 1,姜片 1,辣椒 1,蒜泥 1,香油 1,盐

做法

将芹菜用菜刀拍一拍，让芹菜比较好炒好入味。

先起一新锅加入少许水，放入蟹棒快速烫一下，呈出备用

起一油锅，放入少许香油及沙拉油，放入辣椒、姜片、蒜泥拌炒一下

放入芹菜一起拌炒一下，立刻放入作法 2的蟹棒下去一起拌炒，倒入少许水及作法 2剩余的部份蟹棒水，让味道充份混合融洽，最后加少许盐及香油调味即可完成

（ 创建于2016-06-21 ）

芹菜的做法

小知识

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