简易咖哩蛋包饭
材料
做法
马铃薯去皮切块，放入滚水中煮至芯透；加入咖哩块搅拌融化(水和咖哩块可依口味自行调整)
2颗蛋打散，加入约2汤匙水拌匀(汤匙是一般喝汤用的汤匙size，加水可让蛋的口感松软)
平底锅少油热锅，倒入蛋液煎至底部微焦但表层稍微凝固但未全乾，取出置于盘中备用
将炒好的鲑鱼松炒饭取适量置于蛋皮中央，小心折成四方形，淋上咖哩酱汁即可
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创建于2016-06-21
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马铃薯去皮切块，放入滚水中煮至芯透；加入咖哩块搅拌融化(水和咖哩块可依口味自行调整)
2颗蛋打散，加入约2汤匙水拌匀(汤匙是一般喝汤用的汤匙size，加水可让蛋的口感松软)
平底锅少油热锅，倒入蛋液煎至底部微焦但表层稍微凝固但未全乾，取出置于盘中备用
将炒好的鲑鱼松炒饭取适量置于蛋皮中央，小心折成四方形，淋上咖哩酱汁即可