豆腐脆片
材料
做法
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1: 预备材料。
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2: 将豆腐切成薄片（约 0.3 - 0.4 mm 厚）放在厨房纸巾上，再用些许纸巾仔细吸去水分，水分越少制作出来的豆腐片就会越脆。
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3: 然后将豆腐片排放在已铺上烘焙纸的微波盘上，并于豆腐表面撒上适量调味料。
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4: 放入微波炉以600W火力加热 7分钟。
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5: 取出翻面再撒上少许调味料，再用微波炉加热约3-4分钟至酥脆。（每个人切豆腐的厚度会有不同，加热的时间因此会缩短或延长，最好一边观察豆腐的状态，加热至干脆为止。）
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创建于2016-06-21
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