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韩式泡菜牛肉炒饭

材料

牛绞肉 100g,泡菜加汁 150g,青葱 2支,蒜头 2-3瓣, 1小把,白饭 2碗,酱油膏 1又1/2大匙,麻油 1大匙,糖 1小匙,韩国辣酱 1小匙,小磨坊香蒜黑胡椒

做法

  1. 1: 将食材中青葱洗净切细粒,蒜头拍碎切末,泡菜切成小块,白米煮熟备用。

  2. 2: 炒锅热锅后放麻油,再加入蒜泥、葱白、韩国辣酱炒至香味出来。

  3. 3: 倒入牛绞肉稍微拌炒,倒入米酒,再加入泡菜和菇及酱油膏、糖炒熟。

  4. 4: 看个人喜好可酌量加些水,倒入葱绿和白饭炒至均匀。

  5. 5: 关火后装盘洒些小磨坊香蒜黑胡椒就完成了。

  6. 6: 弟弟2分钟就吃光光了,哈哈!

( 创建于2016-06-21 )

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