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香煎茄片

材料

茄子 一条,胡椒盐 少许,面粉 4匙,鸡蛋 一颗,水500 c.c

做法

1、先把茄子切片, 把面糊的材料拌匀

2、把茄子片放进面糊里沾, 每个角落都要沾到

3、起油锅, 油不可少, 等锅热后把茄片放进去煎至两面金黄即可

4、趁热吃, 可以沾蕃茄酱,胡椒盐,辣椒酱等依个人喜好！！！

（ 创建于2016-07-11 ）

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