秋葵切成小段 8只,鸡肉切成小块 150g,菇 适量,泰国茄子切成4份 3个,泰式青咖哩酱 1盒,椰奶 适
1、鸡肉炒至转成白色后，加入菇及泰国茄子，炒匀。
2、放入泰式青咖哩，加少许水，煮10分钟，
3、加椰奶，放入秋葵。
4、煮至秋葵变色即可。