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姜汁地瓜绿豆仁汤(电锅版)

材料

绿豆仁(脱壳绿豆) 1米杯,地瓜 1斤,老姜 1块,二砂糖(白糖、黑糖) 8-10大匙,水 8-10米

做法

  1. 1: 绿豆仁洗净,先以冷水泡2小时。

  2. 2: 地瓜削皮洗净,切大块,老姜洗净,切片。

  3. 3: 绿豆仁完成浸泡时,先倒出多余的水,加入地瓜与姜片,再加水。

  4. 4: 放入电锅,外锅加1杯水,盖锅盖,按下电源。

  5. 5: 待电锅电源跳起(约30分钟),加糖拌匀即可。(也可再闷10分钟,亦可不用)

  6. 6: 取出盛碗。

( 创建于2016-06-21 )

地瓜的做法

绿豆汤怎么做

小知识

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