电锅料理~【南瓜烧肉】

1: 先准备好所需材料，南瓜外皮刷洗干净去籽后切块，洋葱切块，蒜头切细末备用

2: 大同电锅摆入内锅，内外都暂不放水，先盖上锅盖按下开关加热，加热后，于内锅加入酌量食用油或无盐奶油，然后炒香蒜末和洋葱

3: 接着依续加入南瓜块和所有拌匀【调味】，外锅则添入一米杯水，盖上锅盖，按下开关开始闷煮

4: 待开关弹起，再摆入牛肉片，略为拌匀闷熟即完成

5: 取出完成步骤4，随意洒上香菜或葱末即可上桌享用❥这是日式马铃薯烧肉变化版料理，运用当季南瓜搭配我们较容易取得的米酒，风味一样超迷人，没吃牛肉的朋友可用猪肉片取代呦。