烤双色甜椒(小烤箱料理)
材料
甜椒 2颗,盐 1小
做法
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1: 把甜椒放进小烤箱里烤20分钟,中途把甜椒换个面,让它每一面都烤到。
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2: 把甜椒拿出,用铝箔纸包起来,放在锅子里盖上盖子让它闷,至少20分钟。
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3: 把甜椒拿出,这时它会如图一样外皮很皱。小心的去外皮,去蒂和籽。小心不要让甜美的汁液给流掉了哦。
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4: 把甜椒撕一撕,加一点盐即可。若要做西式,加点橄榄油和红酒醋;做中式则加香油和黑醋。可冰在冰箱当冷的小菜也不错!
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创建于2016-06-21
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