油渍香料蕃茄
材料
做法
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1: 小番茄洗净、沥干、对半切开
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2: 将番茄均匀放置舖有烤盘纸的烤盘上,每瓣番茄均匀放上蒜末、香料,并将海盐处平均撒上
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3: 最后在每一个番茄上淋上一点橄榄油
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4: 放进温度140度的烤箱烤1-1.5小时,烘烤时间时番茄状态调整,要烤至番茄肉微干、变薄、水分变少
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5: 烘烤完成的番茄放凉准备装罐
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6: 将番茄平均放入干净容器种,倒入可以淹过番茄的橄榄油,最后放上一片月桂叶,紧密拴紧盖静置,接下来就有油渍香料番茄可以使用囉!
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7: 完成后的油渍番茄可以搭配任何料理使用,香气与味都十分足够!
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创建于2016-06-21
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