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爆浆香蕉巧克力餐包

材料

高筋面 280g,奶油 50g,黑糖 25g,盐 5g,鸡蛋 1/2颗,鲜奶(或水或配方) 150ml,酵母粉 1小匙(2.8g),切片香蕉 1-2根另备,巧克力豆(内馅) 少许备

做法

  1. 1: 将所有材料放入面包机里

  2. 2: 香蕉(约半根)放入配料匣、酵母粉放入专用匣

  3. 3: 一小时后面包机就把面团做好喽!可能我的香蕉放太多(快2/3根),所以面团有点水稀不过没关系,手和面团都撒上面粉就不黏手了

  4. 4: 先搓圆,再捏成肉饼状

  5. 5: 盖上湿布发酵15分钟

  6. 6: 接着中间低,四周高~巧克力豆放在中间像包包子(饺子)那样包起来

  7. 7:

  8. 8: 盖上湿布,再发酵20分

  9. 9: 接着放入预热好的烤箱中烤20分(事前预热15分)

  10. 10: 烤完后再舖上切片香蕉!就大功告成啦

  11. 11: 上菜喽!小朋友应该没有一个不爱巧克力的吧~

  12. 12: 撕开后!!~但这画面实在太令人流口水了啦!香蕉和巧克力真的是太搭了~绝配

  13. 13: 吃不完的冰著,隔天早上加热给小孩吃~不过这次她说不要加香蕉在上面

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

小知识

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