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文旦虾仁沙拉

材料

文旦果粒 1个,熟虾仁 15只,香菜 适量,白醋 1大匙,蜂蜜 1大匙,橄榄油 1大匙,蒜泥 1粒,盐 少许,黑胡椒 少许

做法

  1. 1: 虾子烫熟去壳,冷却后冰箱保存

  2. 2: 剥出文旦柚果肉,置密封罐冰箱冰透

  3. 3: 将虾仁&柚子果肉装盘,「沙拉酱汁:白醋、蜂蜜、橄榄油、蒜泥、盐(或鱼露)、黑胡椒」混合均匀,食用前淋上。

( 创建于2018-03-07 )

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