Q妈甜品-绍兴甜3宝
材料
做法
-
1: 将圆糯米泡热水约20分钟、龙眼干泡些热水软化,桔饼剥碎、大红豆、姜片、绍兴酒备用
-
2: 先以一点点麻油将龙眼干爆香炒开
-
3: 再放入圆糯米不停的搅拌拌炒闷煮
-
4: 接着放入2匙砂糖搅拌
-
5: 放入桔饼入味拌炒
-
6: 再放入红豆饼炒一下,然后倒入绍兴酒1大匙搅拌均匀稍微炒一下入味
-
7: 准备一个造型盘,先挑出部份的龙眼干、大红豆和桔饼在底层
-
8: 再将然糯米密密的铺盖住,加入约半杯量杯水在糯米上
-
9: 放入辛苦不停歇的【大同电锅】外锅约1碗水蒸煮到电源跳起后,闷个10分钟
-
10: 再把碗盆倒扣在另一个盘上,就完成小甜点囉!
-
11: 大同电锅好用50年粉丝团: https://www.facebook.com/ricecooker50
(
创建于2016-06-21
)