欢迎鲁夫来我家~~带骨肉丸送给他!!

1: 先将鸡绞肉放在碗里~~打入一颗生鸡蛋..牛奶..胡椒及盐都加入!!

2: 把鸡绞肉这一碗均匀的搅拌到有黏性~~~

3: 小鸡腿的部分~~沿着骨头把肉给剔开..我是用剪刀一边剪一边剔开!!不要完全剪开喔...骨头和肉仍是连在一起的喔!!就像这样把肉给往上拨开来~~(有点像拨头发那样~~)

4: 骨头的前端包上一颗水煮蛋并用绞肉一起包覆起来!!包覆好后均匀的沾上面包粉~~~接着放入预热200度的烤箱烤约20分钟!!!

5: 酥脆的外表...不用炸的一样酥呢:)里头的这颗蛋就是带骨肉丸的秘密呀^^"