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肉桂葡萄干面包【飞利浦面包机】

材料

飞利浦面包机HD9016 1台,高筋面 360g,酵母粉2 1/4tsp,肉桂粉 1tsp,奶油 30g,牛奶 1杯, 1颗,蜂蜜 3tbsp,黄砂糖 1tbsp,盐 1tsp,葡萄干 1

做法

  1. 1: 飞利浦面包机,纯白的机身却很好清理,不容易沾附脏物的材质;内附量杯、量匙及制作优格容器…等。最重要的是上市期间购买,还可加赠食谱和专属面包刀,百货周年庆送电子秤的优惠,很划算喔!!而且颜色都是女生最爱的漂亮粉红色呢

  2. 2: 放入牛奶及蛋。

  3. 3: 放入室温奶油,记得先切小块。

  4. 4: 加入蜂蜜,让吐司更松软。

  5. 5: 放入面粉。

  6. 6: 加入黄砂糖,黄砂糖可辅助肉桂的香气。

  7. 7: 加入盐。

  8. 8: 再放入肉桂粉。

  9. 9: 总共有12种功能,能制作许多种类面包,甚至优格、果酱及蛋糕都行。先选择“功能“5” (甜味面包)。

  10. 10: 接着选择“尺寸”,有750g 及 1000g可供选择。这次食材份量请选择750g。

  11. 11: 再选择烤色“浓淡”,有三种烤色可选择。

  12. 12: 再按下开始键。

  13. 13: 第一次休息时将酵母粉均匀洒在面团上。也可以在刚开始就将酵母放入,只要不要碰到盐可以囉!

  14. 14: 发出哔哔哔提醒音时再放入葡萄干。葡萄干可先冲水,将上面油脂稍微洗掉。

  15. 15: 经过3小时.22分钟后就可吃到松松软软土司。

( 创建于2016-06-21 )

面包的做法

面包机配方

小知识

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