香烤红槽烧肉 ₪淬酿决胜料理₪

1: 梅花肉洗净擦干多余水分，用叉子插一插(好入味)，再将醃料和肉＂马杀鸡＂，冰存冰箱醃制『两天』以上入味。(开冰箱记得帮肉，马两下)

2: 将醃好的梅花肉放于架上，烤箱预热250℃，下层烤15分钟，再翻面烤10分钟。(烤的时间，视肉的厚度斟酌调整)

3: 待凉后，即可切片享用。