龙眼苦瓜排骨汤

1: 把苦瓜切块(里面那层膜要刮干净些比较不苦)

2: 龙眼是用来添加些甜味.所以约10颗就够了.(把籽剥掉)

3: 把排骨川烫过再放入锅子里煮.约煮20分钟再放入苦瓜(先川烫再用).再滚个10分钟.要起锅前2分钟放入龙眼就可以了.起锅前加上盐巴跟鲣鱼粉