家常青椒炒肉丝『牛头牌端午好香拌』
材料
做法
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1: 备料
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2: 肉丝和醃酱拌匀,趁醃的时候将青椒.胡萝卜.辣椒切丝,蒜头拍扁备用
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3: 锅中放油先加入蒜头爆香,再加入青椒.胡萝卜.辣椒丝,拌炒一下捞出备用
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4: 原锅加油放入肉丝,炒到9分熟
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5: 将作法3.倒回锅中和肉丝一起快炒,加少许塩调味即可上桌.诀窍:青椒不要一开始就和肉丝一起炒,否则等肉熟了,青椒也快烂了,所以先分别炒最后再合起来,不但青椒仍保持脆口,肉丝也可以炒的更香 喜欢请按『订阅』支持呦^^来♥甜姐儿玩厨艺♥寻找幸福滋味https://www.facebook.com/pages/%E7%94%9C%E5%A7%90%E5%85%92%E7%8E%A9%E5%BB%9A%E8%97%9D/1419691248300141
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创建于2016-06-21
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