蔓越莓燕麦饼

1: 核桃与小麦胚芽进烤箱烤出香味

2: 葡萄干与蔓越莓泡莱姆酒备用

3: 取一钢盆，倒入小燕麦、小麦胚芽、核桃、葡萄干、蔓越莓乾，搅拌均匀备用

4: 奶油室温软化后，切小块，放于钢盆内隔水加热成液态

5: 趁热将液态奶油(分三次)倒入蜂蜜内快速搅拌

6: 将奶油蜂蜜加热至浓稠且有拔丝状(约105度)，注意不可搅拌

7: 将浓稠液体倒入步骤三中拌匀

8: 将材料拌入模型内压紧，或平铺于烤盘上，用160/150度考15-20分钟即可。