沙拉油醋意大利面
材料
义式综合香料 1g,红酒醋 10cc,巴萨米克醋 5cc,DOP顶级初榨橄油 20cc,洋葱1/4 颗,小番茄10 颗,艾曼塔起司(Emmental),或硬式马自拉(Mozzarella)30g,胡椒粉1g,蒜头2瓣,笔尖义大利面 250
做法
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1: 清水烧滚, 加入盐巴及义大利面义大利面煮至九分熟捞起沥干醒面
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2: 洋葱切小丁, 泡些许红酒醋
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3: 小番茄切小丁, 起司切小薄片 用最顶级的欧盟DOP橄榄油起油锅, 爆蒜
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4: 加入义式综合香料, 胡椒粉, 后加入巴萨米克醋
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5: 加入义大利面伴炒 起锅后加入洋葱和红酒醋 加入小番茄, 起司拌匀,
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创建于2016-06-21
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