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桂竹笋焖木耳丝【7】

材料

食材︰桂竹笋 300g,食材︰新鲜木耳 200g,食材︰姜 3片,食材︰大蒜 3粒,调味料︰番茄酱 3大匙,调味料︰酱油 1大匙,调味料︰醋 1小匙,调味料︰糖 1/2小

做法

  1. 1: 桂竹笋切小段，加水煮滚(去醃渍味)，沥干备用

  2. 2: 热油锅爆香姜&蒜，放入辣椒炒香

  3. 3: 加入木耳丝拌炒

  4. 4: 改大火下所有调味料爆炒，加水1/2杯煮滚

  5. 5: 放入1的笋丝，焖煮10分钟 酱汁烧乾，完成。
（ 创建于2016-06-21 ）

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