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辣炒笋丁肉末

材料

猪绞肉 80克,绿竹笋 1支,甜椒 60克,甜豆荚 10个,葱花 1支,蒜末 2瓣,麻油 适量,味噌 1匙,韩式辣椒酱 1匙,酱油 1/2匙,味淋 2匙,米酒 2

做法

  1. 1: 笋子切丁,甜椒、甜豆荚切小块;葱白葱绿分开;调味料预先混合好备用

  2. 2: 锅内放麻油,先爆香葱白、蒜末,接着炒香绞肉

  3. 3: 待绞肉炒变色后,加入笋丁拌炒

  4. 4: 接着加点水、倒入预先拌好的调味料,盖上锅盖闷煮笋丁至熟

  5. 5: 最后加入甜椒、甜豆荚拌炒,起锅前再淋点麻油,洒上葱绿即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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