树子蒸苦瓜
材料
做法
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1: 苦瓜去籽切段状;红辣椒去籽斜切;树子(含酱汁)加入切碎的蒜头。
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2: 把树子(含酱汁)与蒜头淋在苦瓜上,加入适量的酱油,以及少许的盐、冰糖、白胡椒粉与米酒。
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3: 加入适量的清水,大概至食材的一半即可。
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4: 放到电锅中,外锅加入1.5杯的水,盖上锅盖,压下开关。
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5: 电锅开关跳起后,继续闷5~10分钟,滴上香油。
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创建于2016-06-21
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