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金蜜芒果蔬菜沙拉佐金蜜芒果油醋酱汁

材料

芒果 3个,萝蔓生菜 5片,小黄瓜 2条,牛蕃茄 大的1颗,洋葱 1/2颗,紫洋葱 1/2颗,橄榄油 3大匙,奥立塔义大利陈年葡萄醋 1大匙,法式芥末子酱 2/3大匙,盐 1/2小匙,黑胡椒 1/2小

做法

  1. 1: 洋葱、紫洋葱切丝泡冰水去辣味,沥干

  2. 2: 萝蔓生菜撕片,小黄瓜切圆片、牛蕃茄切块、芒果去皮切块

  3. 3: 芒果籽旁还有许多果肉,用小孔的刨刀磨成泥放小碗中

  4. 4: 油醋酱汁:橄榄油3大匙、葡萄醋1大匙、法式芥末子酱2/3大匙、盐1/2小匙、黑胡椒1/2小匙在大碗中混和均匀

  5. 5: 再将油醋酱汁、芒果泥混和均匀成芒果油醋酱汁

  6. 6: 取一大碗放入1+2淋上芒果油醋酱汁拌匀

  7. 7: 最后加入芒果轻拌盛盘

( 创建于2016-06-21 )

蔬菜沙拉的做法

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