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牛腩豆腐煲

材料

牛腩 300g,马铃薯 2个,洋葱 1个,红萝卜 1条,嫩豆腐 1盒,豌豆荚 5个,白酱料理块 2块,胡椒粉 少许,水 酌量

做法

  1. 1: 牛腩切小块，热水泡除血水，冷水冲净

  2. 2: 炒香洋葱

  3. 3: 牛腩略炒加水先煮至微软

  4. 4: 加入马铃薯丁、红萝卜丁、水（淹过食材）煮软

  5. 5: 料理块煮溶至浓稠状

  6. 6: 豆渣面包斜切，填上5酱料，撒上洋香菜

  7. 7: 豆渣面包上下切开，番茄铺底，填入5酱料

  8. 8: 取5酱料一大碗加入豆腐丁烩煮，豌豆荚切细略滚，撒上胡椒粉提味
（ 创建于2016-10-31 ）

牛腩的做法

豆腐怎么做好吃

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