《奥斯卡的72道独乐料理》番茄炖百里香小肉丸
材料
做法
-
1: 将洋葱末下锅，小火慢炒至半透明，再下蒜片爆香。
-
2: 在步骤1放入剥皮番茄、糖、盐、高汤、一半的百里香，小火炖煮5分钟。
-
3: 将香肠肠衣剪开，取出肉馅。
-
4: 将步骤3取出的肉馅切成小段
-
5: 将肉馅放入步骤2 中炖煮约5 分钟，至肉丸熟透即可。若喜爱香浓口味者，食用前可再撒上帕马森起士。
（
创建于2016-06-21
）